Resepi Puding Roti Marble

Bahan-Bahan:

• 4 keping roti
• 2 biji telur
• 1/2 cawan susu pekat
• 170ml susu cair
• 8gram serbuk agar2
• 1/2 cawan gula – bleh kurangkn
• 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
• 31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
• 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)

Cara Membuatnya:

1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
4. Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
5. Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me’marble’kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!

Sumber: BlogResepi

Resepi Puding Roti Bakar

Bahan-Bahan:

1 bungkus roti gardenia kecik (aku guna tak sampai sebungkus)
4 cwn fresh milk (aku guna 2 cwn fresh milk, 2 cwn susu cair)
1/2 cwn gula
1/2 sudu teh garam
1 sudu teh esen vanila
3 bj telur

Cara Membuatnya:

1. Preheat oven 180 darjah celcius.
2. Koyak-koyakkan roti menjadi kepingan kecil. Bahagian tepi tak perlu dibuang.
3. Di dalam satu mangkuk sederhana besar, satukan gula, susu, telur, garam dan esen vanila. Gaul sebati.
4. Masukkan roti yang telah dikoyakkan tadi ke dalam mangkuk bahan2 campuran tersebut. Kaup balikkan, biarkan seketika supaya campuran susu meresap ke dalam roti.
5. Sapu loyang acuan dengan butter, tuang campuran roti tadi dan bakar selama 45 minit.
6. Bila masak, sejukkan seketika sblom di makan.

Sumber: RosRusli

Resepi Puding Jagung

Bahan-Bahan:

• 1 liter susu segar
• 150 gm gula
• 130 gm tepung kastard
• 1 tin kecil jagung

Cara Membuatnya :

1. Didihkan 750ml susu bersama gula dalam periuk dengan api sederhana. Biarkan.
2. Sementara itu,masukkan 250ml susu ke dalam tepung kastard dan kacau hingga
sebati.
3. Campurkan adunan kastard ke dalam susu mendidih tadi dan kacau sebati.
4. Masukkan jagung dan kacau lagi sehingga nampak berkilat.
5. Padamkan api dan teruskan tuang ke dalam acuan.
6. Sejukkan sebelum dimakan.

Sumber: Zonfiniti

Resepi Puding Tembikai

Bahan-Bahan:

• 1 paket agar2 serbuk 
• 2 keping roti gardenia *
• 6 cawan air 
• 1 1/2 cawan gula 
• 1/2 tin susu pekat 
• 1 cawan susu cair 
• 2 sudu besar mentega
• 1 sudu kecil esen vanila
• cincau dipotong kecil
• sedikit pewarna hijau /merah

Cara Membuatnya:

• Masak agar2 bersama gula dan air.Hingga agar2 dan gula hancur.
• Sementara itu, rendam roti dalam susu cair dan carik-carikkan.Masukkan susu cair,roti dan susu pekat manis.Blend halus
• Setelah agar2 dan gula hancur, masukkan bahan blend ke dalam periuk, juga masukkan esen vanilla dan mentega.Kacau hingga mendidih dan pekat sedikit.Tutup api.
• Ambil sedikit adunan dan warnakan hijau (sebagai kulit tembikai)sy gn 1cwn.Biar keras sedikit.
• Pastu sedikit lagi warna asal(sy gn 3/4cwn), curahkan di atas lapisan hijau tadi. Biar keras sedikit
• Adunan selebihnya diwarnakan merah, curahkan diatas lapisan putih/warna asal tadi. Taburkan potongan cincau tadi sebagai biji tembikai. Biar sejuk.Simpan ke dalam peti sejuk.

Sumber: Nurniezza

Resepi Puding Karamel

Bahan-Bahan:

10 biji telur
1 tin susu pekat ( 1/2 tin pun dah ok)
1 tin susu cair ( kita guna susu segar)
secubit garam
1 tsp vanilla
1/2 cawan gula pasir - buat caramel

Cara Membuatnya:

masukkan gula kedalam loyang naikkan keatas api yang kecil kacau hingga keperangan - ketepikan
masukkan telur susu pekat susu cair garam vanilla kedalam blender dan blend dengan kelajuan perlahan hingga semua bahan sebati
tuangkan kedalam loyang caramel tadi tutup loyang dengan alluminium foil.
kukus selama 45 min.

Sumber: Datinelyokmasakduluek

Resepi Puding Castard Coctail

Bahan-Bahan Puding Kastad:

- 1 cawan tepung kastard
- 1 cawan santan
- 4 cawan air
- 6 sudu besar gula. (aku taknak manis sangat sebab kuah da manis)

Bahan-BahanKuah:

- 1 tin susu cair (boleh gantikan dengan santan cair)
- 2 sudu  besar gula
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 sudu besar tepung kastard  (untuk pekatkan kuah)
- 1 tin cocktail

Cara Membuat Puding:

- masukkan semua bahan-bahan dan gaul sebati dengan api sederhana sampai jadi pekat dan melekat.
- siap! masukkan dalam bekas dan simpan dalam peti ais.

Cara Membuat Kuah:

- masukkan semua susu cair, gula, esen vanila dan tepung kastard.
- gaul sebati dan masukkan cocktail dan airnya  ikut banyak mana yang korang suka
- gunakan api sederhana dan tak perlu sehingga mendidih, cukup sampai gula hancur saja
- biarkan sejuk.

Sumber: Nazihanali

Koleksi Pelbagai Resepi

Sempena bulan Ramadhan ini, Little Puteri ingin berkongsi koleksi pelbagai resepi yang menjadi kegemaran my daughter especially resepi kek, muffin, pudding, bubur, nasi & roti. Resepi diperoleh dari pelbagai sumber & telah diolah mengikut selera My Duaghter. Kebanyakan resepi telah dicuba, memang menjadi sekiranya pandai adjust mengikut selera anak tersayang ;) Bolehlah dimasak sebagai juadah berbuka. So, kepada viewers semua ‘Selamat Mencuba!’

  

Air Special

1. ABC Special
2. Ais Jagung
3. Ais Kacang Merah
4. Cendol Pulut
5. Ice Blended Coklat
6. Laici Kang 

Aneka Bubur

1. Bubur Jagung
2. Bubur Kacang Hijau
3. Bubur Kacang Merah
4. Bubur Lambuk
5. Bubur Nasi
6. Bubur Pulut Hitam

Aneka Kek

1. Kek Cheese (Baked)
2. Kek Cheese Bluberry
3. Kek Cheese Oreo
4. Kek Batik
5. Kek Buah
6. Kek Coklat

Aneka Mee

1. Mee Bandung
2. Mee Goreng
3. Mee Hailam
4. Mee Kari
5. Mee Rebus
6. Mee Sup

Aneka Muffin

1. Resepi Muffin Bluberry
2. Resepi Muffin Cheese
3. Resepi Muffin Coklat Chip
4. Resepi Muffin Oren
5. Resepi Muffin Pandan
6. Resepi Muffin Vanilla

Aneka Nasi

1. Resepi Nasi Ayam
2. Resepi Nasi Beriani
3. Resepi Nasi Goreng
4. Resepi Nasi Kukus
5. Resepi Nasi Minyak
6. Resepi Nasi Tomato

Aneka Puding

1. Resepi Puding Castard Coctail
2. Resepi Puding Karamel
3. Resepi Puding Jelly Nata De Coco
4. Resepi Puding Jagung
5. Resepi Puding Roti (Baked)
6. Resepi Puding Roti (Marble)

Aneka Roti

1. Resepi Roti Bun
2. Resepi Roti Kacang Merah
3. Resepi Pau Ayam
4. Resepi Roti Sardin
5. Resepi Roti Sosej
6. Resepi Roti Pizza

Biskut Raya

1. Resepi Biskut Almond London
2. Resepi Biskut Ais Krim
3. Resepi Biskut Coklat Chip
4. Resepi Biskut Cornflakes Madu
5. Resepi Biskut Kacang Mazolla
6. Resepi Biskut Tart Nenas

Kuih-Muih

1. Resepi Kuih Gula Melaka
2. Resepi Karipap Sardin
3. Resepi Kuih Lapis
4. Resepi Popia Goreng
5. Resepi Kuih Seri Muka
6. Resepi Kuih Tepung Talam

Masakan Ayam

1. Resepi Ayam Goreng Berempah
2. Resepi Ayam Goreng Halia
3. Resepi Ayam Masak Kari
4. Resepi Ayam Masak Kicap
5. Resepi Ayam Masak Merah
6. Resepi Sup Ayam

Masakan Daging

1. Daging Goreng Kicap
2. Daging Goreng Kunyit
3. Daging Masak Hitam
4. Daging Panggang / Bakar
5. Daging Rendang
6. Kari Daging

Masakan Ikan

1. Ikan Bawal Masak Tomato
2. Ikan Jaket Sumbat Cili
3. Ikan Kembung Singgang
4. Ikan Pari Asam Pedas
5. Ikan Siakap Kukus
6. Ikan Siakap Tiga Rasa

Masakan Seafood

1. Ketam Masak Lemak
2. Lala Goreng Bercili
3. Padprik Seafood
4. Sotong Masak Hitam
5. Tomyam Seafood
6. Udang Masak Sambal

Western Food

1. Baked Meatball
2. Chicken Chop
3. Chicken Lasagna
4. Lamb Grill Black Pepper
5. Macaroni Cheese
6. Spaghetti Bolognese