Resepi Ais Jagung

Bahan-Bahan:

sedikit pati jagung
2 sudu besar ais krim perisa jagung
susu cair
cincau
gula secukup rasa
1 gelas air

Cara Membuatnya:

1. masukkan air, pati jagung, ais krim, susu cair dan gula ke dalam pengisar.
2. kisar sehingga sebati
3. tuangkan ke dalam cawan dan masukkan cincau yang dicincang
4. masukkan ais untuk hidangan sejuk  

Sumber: KoleksiResepiTerhebat 

Resepi Laici Kang

Bahan - Bahan:


longan kering
biji selasih 
cincau 
buah kembang semangkuk 
kismis (bewarna kuning) 
kacang minyak 
halwa kundur 
teh cina  
gula batu

Cara -Membuatnya: 


1. Basuh dan rebuskan longan kering sampai kembang.
2. Apabila kembang, masukkan gula batu secukup manis dan masukkan kismis.
3. Angkat dan sejukkan. Rendamkan buah kembang semangkuk (dalam bekas lain)
4. Rendamkan biji selasih dalam air sejuk (dalam bekas lain).
5. Rendamkan teh cina (dalam air panas).
6. Apabila semuanya  kembang, masukkan ke dalam air longan tadi dan untuk teh cina tapiskan dahulu.
7. Masukkan cincau dan simpan di dalam peti ais.
8. Apabila ingin minum, masukkan kacang dan halua.

Sumber:  iLuvIslam

Resepi Ice Blended Coklat

Bahan-Bahan: 

1/3 Coklat masakan-dikikis/cincang halus

400ml fresh milk

50ml whipping cream

ais batu

sedikit gula jangan terlalu manis

Cara-Membuatnya:

1 - Campur semua bahan dalam bekas pengisar, kisar hingga halus dan sebati..

2 - Tuang dalam gelas dan sedai untuk diminum

 

Sumber: Aisybasyirah

Resepi Cendol Pulut

Bahan-bahan:

1 cawan tepung beras
3 cawan air pandan
secubit garam
1 sudu kecil air kapur (Aisyah tak letak air kapur sebab tiada dalam simpanan)
sedikit pewarna hijau (option)

.
Cara-Membuatnya: 

-masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga kental dan berkilat
-kacau selalu supaya tidak hangit.
-sediakan bekas yang berisi air sejuk
-masukkan cendol ke dalam acuan muruku dan tekan ke dalam air sejuk
-kalau tak ada acuan muruku tekan di atas senduk yang berlubang
-simpan sekali dengan airnya di dalam peti sejuk.

Sumber: Jintan-Manis

Resepi Ais Kacang Merah

Bahan-bahan:

• 270gm coffemate ( creamer)
• 500ml susu segar
• 100gm gula halus ( gula kastor)
• 1 tin kacang merah (boleh didapati di pasaraya atau gunakan kacang merah dalam bungkusan, perlu direbus hingga lembut dahulu)

Cara-Membuatnya:

• Bancuh coffemate, gula halus dan susu segar, kacau guna wisk hingga semua bahan larut dan sebati
• simpan dalam peti ais, bekukan selama 4 - 5 jam
• toskan kacang merah, lecek hingga hancur, keluarkan ais krim yang dibekukan tadi dan masukkan ke dalam mixing bowl. Putar dengan kelajuan maximum selama 10 minit hingga ais menjadi gebu dan agak pekat
• masukkan kacang merah sedikit demi sedikit ke dalam ais krim dan putar lagi selama 1-2 minit. tuang ke dalam acuan dan bekukan selama 8 jam

Sumber: Resepi Pilihan

Resepi ABC Special

Bahan-Bahan:

2 gelas penuh ais kiub
1 cawan dadih apa2 perasa (cincang sedikit)
1/4 biji epal hijau (buang kulit dan dadu kecil)
2 sudu besar cendol

2 sudu besar kacang merah (dlm tin)
10 biji kacang gajus yang dipanggang
Air gula warna merah secukupnya
Air gula perang secukupnya
2 sudu jagung 'cream style'
Susu pekat manis secukupnya

aiskrim pelbagai perisa

ceri

Cara Membuat:

Masukkan dadih, epal, kacang merah, cendol, kacang gajus dan jagung ke dalam mangkuk. Masukkan ais kiub dan sedikit air dalam blander.Kisar hingga halus. Tuangkan ais yang telah hancur ke dalam mangkuk berisi bahan campuran tadi. Siramkan ais ini dengan air gula merah dan perang serta susu pekat. hias dengan aiskrim dan ceri. Siap utk hidangan.

Sumber: myAnakTekak

Koleksi Pelbagai Resepi

Sempena bulan Ramadhan ini, Little Puteri ingin berkongsi koleksi pelbagai resepi yang menjadi kegemaran my daughter especially resepi kek, muffin, pudding, bubur, nasi & roti. Resepi diperoleh dari pelbagai sumber & telah diolah mengikut selera My Duaghter. Kebanyakan resepi telah dicuba, memang menjadi sekiranya pandai adjust mengikut selera anak tersayang ;) Bolehlah dimasak sebagai juadah berbuka. So, kepada viewers semua ‘Selamat Mencuba!’

  

Air Special

1. ABC Special
2. Ais Jagung
3. Ais Kacang Merah
4. Cendol Pulut
5. Ice Blended Coklat
6. Laici Kang 

Aneka Bubur

1. Bubur Jagung
2. Bubur Kacang Hijau
3. Bubur Kacang Merah
4. Bubur Lambuk
5. Bubur Nasi
6. Bubur Pulut Hitam

Aneka Kek

1. Kek Cheese (Baked)
2. Kek Cheese Bluberry
3. Kek Cheese Oreo
4. Kek Batik
5. Kek Buah
6. Kek Coklat

Aneka Mee

1. Mee Bandung
2. Mee Goreng
3. Mee Hailam
4. Mee Kari
5. Mee Rebus
6. Mee Sup

Aneka Muffin

1. Resepi Muffin Bluberry
2. Resepi Muffin Cheese
3. Resepi Muffin Coklat Chip
4. Resepi Muffin Oren
5. Resepi Muffin Pandan
6. Resepi Muffin Vanilla

Aneka Nasi

1. Resepi Nasi Ayam
2. Resepi Nasi Beriani
3. Resepi Nasi Goreng
4. Resepi Nasi Kukus
5. Resepi Nasi Minyak
6. Resepi Nasi Tomato

Aneka Puding

1. Resepi Puding Castard Coctail
2. Resepi Puding Karamel
3. Resepi Puding Jelly Nata De Coco
4. Resepi Puding Jagung
5. Resepi Puding Roti (Baked)
6. Resepi Puding Roti (Marble)

Aneka Roti

1. Resepi Roti Bun
2. Resepi Roti Kacang Merah
3. Resepi Pau Ayam
4. Resepi Roti Sardin
5. Resepi Roti Sosej
6. Resepi Roti Pizza

Biskut Raya

1. Resepi Biskut Almond London
2. Resepi Biskut Ais Krim
3. Resepi Biskut Coklat Chip
4. Resepi Biskut Cornflakes Madu
5. Resepi Biskut Kacang Mazolla
6. Resepi Biskut Tart Nenas

Kuih-Muih

1. Resepi Kuih Gula Melaka
2. Resepi Karipap Sardin
3. Resepi Kuih Lapis
4. Resepi Popia Goreng
5. Resepi Kuih Seri Muka
6. Resepi Kuih Tepung Talam

Masakan Ayam

1. Resepi Ayam Goreng Berempah
2. Resepi Ayam Goreng Halia
3. Resepi Ayam Masak Kari
4. Resepi Ayam Masak Kicap
5. Resepi Ayam Masak Merah
6. Resepi Sup Ayam

Masakan Daging

1. Daging Goreng Kicap
2. Daging Goreng Kunyit
3. Daging Masak Hitam
4. Daging Panggang / Bakar
5. Daging Rendang
6. Kari Daging

Masakan Ikan

1. Ikan Bawal Masak Tomato
2. Ikan Jaket Sumbat Cili
3. Ikan Kembung Singgang
4. Ikan Pari Asam Pedas
5. Ikan Siakap Kukus
6. Ikan Siakap Tiga Rasa

Masakan Seafood

1. Ketam Masak Lemak
2. Lala Goreng Bercili
3. Padprik Seafood
4. Sotong Masak Hitam
5. Tomyam Seafood
6. Udang Masak Sambal

Western Food

1. Baked Meatball
2. Chicken Chop
3. Chicken Lasagna
4. Lamb Grill Black Pepper
5. Macaroni Cheese
6. Spaghetti Bolognese